2014 m. kovo 9 d., sekmadienis

Pavasaris jau čia - 40-ties paukščių diena!

Džiaukimės atėjusiu pavasariu!

http://www.ve.lt/naujienos/lietuva/vakaru-lietuva/griztanciu-pauksciu-pulkai-skelbia-pavasari-695761/


Paukščiai – vieni pirmųjų pavasario pranašų. Ne be reikalo visi lietuviško pavasario mėnesiai pavadinti paukščių vardais. Dar net neprasidėjus kalendoriniam pavasariui, vasario 24-tąją, minima vieversio – pavasario šauklio diena


 (beje, remiantis www.birdlife.lt stebėjimais, šiemet dirvinis vieversys grįžęs į Lietuvą pastebėtas jau vasario 23 d.!), o vos peržengus į kovo mėnesį – kovo 4-tąją minime kovarnio dieną. Nespėjus nė apsidairyti, kovo 10-tąją jau nuo senų seniausių laikų vadiname 40-ties paukščių diena. Apytikriai šią dieną jau senoliai skaičiuodavo ~40 paukščių rūšių, parskridusių į Lietuvą iš šiltųjų kraštų. Pabandykite tai padaryti ir jūs (plačiau apie paukščių stebėjimus sužinosite apsilankę Lietuvos ornitologų draugijos puslapyje www.birdlife.lt). Su šia diena taip pat pradedamos inkilų kėlimo akcijos, kurios tęsiasi visą kovo mėnesį.

Nuo senų laikų, 40-ties paukščių dieną ne tik paukščių rūšys stebimos, tačiau ir šeimininkės ruošdavo išskirtinius patiekalus: kepdavo 40 bandelių, įdarytų kiaušiniais – kad javai gerai tais metais derėtų. Žmonės tikėdavo, kad jei šiąnakt pašąla – šals dar 40 naktų. Šią dieną šeima stengdavosi niekur toli iš namų neišvykti – kad su giminėm ir kaimynais nesusipyktų. Šią dieną ir dainos dainuojamos ir žaidimai žaidžiami, susiję su paukščiais – vienas jų – gaidžių peštynės: nubrėžiamas ratas, kurio viduje atsistoja du žaidėjai, kiekvienas jų stovi ant vienos kojos, o kitą sulenktą per kelį laiko ranka. Tikslas – tokioje pozoje išstumti vienas kitą už rato ribų. Laimi tas, kuris išstumia kitą nepraradęs pusiausvyros. Plačiau apie 40-ties paukščių dienos tradicijas, žaidimus, tikėjimus rasite apsilankę:


O receptų šios dienos patiekalams rasite čia:
http://www.culinaryheritage.eu/lt/straipsniai/40-ties_pauksciu_diena_%20pavasario_svente/  

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą